Moncho Fernández nació en Santiago de Compostela (La Coruña) el 19 de septiembre de 1969. Conoce la Liga ACB, porque del 2004 al 2006 actuó de ayudante en el Breogán de Lugo en esta categoría (también ejerció como tal, del 2000 al 2002, en el Gijón Baloncesto). Pero, como primer entrenador, ha desarrollado la mayor parte de su trayectoria en la LEB Oro, tanto en el Gijón (del 2002 al 2004) como en el Villa de Los Barrios (del 2006 al 2009), de donde procede.

En este último club, además, dejó una huella imborrable, no sólo por los excelentes resultados deportivos, sino también por su calidad personal. Y es que, no en vano, consiguió que un equipo que sólo aspiraba a la permanencia, soñase con un histórico ascenso a la Liga ACB, algo impensable antes de su llegada al conjunto gaditano. En este sentido, la afición barreña dijo de él -tras la clasificación para la última Final A4- que “ha sido el único que nos ha hecho tocar el cielo”.

Por otro lado, esta misma campaña rechazó la oferta de ayudante de Messina en el Real Madrid y también sonó para entrenar al Xacobeo Blu:Sens.